descrição
A Ria de Arousa é a maior das rias da Galiza e de toda a Espanha. Faz parte das Rias Baixas e está situada entre a península do Barbanza (província da Coruña) a norte, e a península do Salnés (província de Pontevedra) a sul. É famosa pela sua riqueza em fauna marinha e pelas suas praias.
Mexilhão das bateas:
Em cada viveiro podem criar-se até 200 toneladas de mexilhões, um produto com Denominação de Origem que demora cerca de 18 meses a estar pronto para consumo. É um dos produtos famosos da ria de Vigo, e da Galiza em geral, onde se produzem mais de 220.000 toneladas por ano. O mais típico é saboreá-los ao vapor, embora em Vigo se preparem de dezenas de formas diferentes.
